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新潟県が大好きになる!サッポロ「風味爽快ニシテ」口コミレビュー

更新日:

出典:サッポロビール

新潟と聞いて、みなさんは何を思い浮かべますか?

やはり、お米、それも魚沼産コシヒカリだね。

いやいや、お酒だよ、新潟は日本酒の名産地だからね。
越乃寒梅や八海山、久保田、〆張鶴、とかね。

 

ちょっと待った!

新潟は、スキーでしょ。
越後湯沢や苗場とか。

というイメージがあるでしょうか。

 

とはいえ、近年はこの「米・酒・雪」の魅力が低下しているようです。

 

変わってというか、アイドルグループAKB48の七番目の姉妹グループ、NGT48、Jリーグサッカーチームのアルビレックス新潟が新たな魅力として、登場してきています。
(アルビレックス新潟は、現在トレーニングウェアスポンサー)

 

とだいぶ話がずれてきましたが、新潟県は美食の宝庫、グルメな土地柄でもあります。

例えば、白味魚ののどぐろ、のっぺ、栃尾揚げ、など。

海と山の食材に恵まれていて、お米どころ、酒どころで知られています。

 

この新潟の食にぴったり合うビールがあります。

サッポロビールの作る新潟限定のビール、新潟限定ビイル 「風味爽快ニシテ」です。

 

今回は、この「風味爽快ニシテ」を口コミレビューします。

 

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「風味爽快ニシテ」とは何?

「風味爽快ニシテ」温泉編

サッポロビールは明治時代、1876年、北海道に開拓使麦酒醸造所として産声をあげました。

創始者は大倉喜八郎氏。

彼は、新潟県の新発田市出身。
育ての親としてその経営手腕を発揮しました。

また初代醸造責任者は中川清兵衛氏。

新潟県与板町(現在の長岡市)の出身でした。

彼は生みの親として、冷製「札幌麦酒」を作りました。
このビールが、サッポロビールの第一号商品と言えます。

出典:サッポロビール

そして、新潟県にサッポロビールの工場を作る計画で取得した土地が新潟県聖篭町にあり、1997年からサッポロビール園として使っていたそうです。

 

この土地は現在、総合スポーツ施設「新潟聖籠スポーツセンターアルビレッジ」として、
Jリーグアルビレックス新潟の練習場などに使われています。

 

こうしてみると、サッポロビール、北海道と並んで新潟に深いつながりがあるのが分かります。

 

その新潟県へ感謝を込めて作られたのが新潟限定ビールの「風味爽快ニシテ」です。

発売開始は2012年、新潟の食に合うすっきりと飲みやすいビールとして生まれました。

 

変わった名前ですが、最初に発売された冷製「札幌麦酒」の発売当時のキャッチコピー「風味爽快ニシテ健胃ノ効アリ」から名付けました。

 

たかがチラシ。されどチラシ。
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「風味爽快ニシテ」どんなタイプのビールなの?

「風味爽快ニシテ」は、麦芽100%、水。ホップのみで作られています。

 

味わいは、しっかりした旨みがありながら、スッキリとのどごし爽やかなビール。

とはいえ、当時のビール作りのレシピはこの味わいとは異なるものでした。

香りも味もかなり濃いタイプ。

 

中川清兵衛氏が追い求めたその味わいを再現しつつ、新潟の食に合う、爽やかな味わいに仕上げるという、技術的にもかなり大変なことを乗り越えて作られました。

 

新潟の食、例えば白味魚ののどぐろ、のっぺ、栃尾揚げ、など。

豊かな食材に恵まれた新潟、そしてビール。

その土地のものをおいしくいただける、最高の組み合わせです。

ここで、のっぺとは?

新潟の郷土料理のひとつ。

里芋をメインに、鶏肉、ごぼう、ニンジン、サヤエンドウ、油揚げ、きのこ、貝柱などと一緒に煮込み、上にいくらなどをあしらった料理です。

里芋のとろみがポイント。

 

元は冠婚葬祭の時に食べる料理でしたが、家庭料理として日常的に食べる家も多いそうです。

そして、栃尾揚げとは?

普通の油揚げよりも大きな油揚げ。
外はサクッと、中はふんわりとやわらかな淡白な味わい。

ネギやかつお節などをかけていただくのがオツです。

 

詳しくは、長岡市にある、有名なあぶら揚げのお店の一つ、有限会社佐藤豆腐店のホームページをご覧ください!

有限会社佐藤豆腐店

 

「風味爽快ニシテ」はどこで買える?価格は?

「風味爽快ニシテ」は、新潟県内でしか買うことができません。

新潟県内のスーパー、酒販店、観光地や駅、空港のお土産屋など。

 

あとは、通信販売ですね。

イオンネットスーパー、酒販店のネットショップ、楽天、Amazon、で買うことができます。

 

価格を調べてみました。
350ml 1缶あたりの価格(全て税込み)

楽天:227円 (ワインのキタザワ)
楽天:247円 (あらきん商店)最高値

Amazon:232円 (ヤマキチ酒店)
Amazon:243円 (至福の酒)

イオンネットスーパー:210円 最安値

という感じでした。

 

スーパーやAmazonなどでは、サッポロ黒ラベルなどを買うよりも高めの価格のようです。

 

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風味爽快二シテは通販で買えるの?

この「風味爽快ニシテ」、新潟県以外で買って飲んでみたいこともあるでしょう。

そのときは、通販で買うことができます。

楽天、ヤフーショッピング、Amazon、新潟県の酒販店や業務用酒販店のネットショップ、イオンネットショップ、などで購入可能です。

 

通販を利用して、この「風味爽快ニシテ」を楽しみましょう。

 

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まとめ

 

「風味爽快ニシテ」の詳しいデータなど:
品目:ビール
原材料:麦芽・ホップ
アルコール度数:5パーセント

はじめずポイント:
その土地の郷土料理に合う味わいのビールを、大手のサッポロが作るというところが何より感動しました。

ぜひ通販などで買われて飲んでみてください!

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hajimen75

hajimen75

なかざわ酒店の中澤 創です。 純米酒をお燗で頂くのが大好きです。 お店の販促活動(POPとチラシの作成、ブログ、ホームページ更新など)や、宅配サービスを担当。 JSA認定 ワインアドバイザー SSI認定 利き酒師  お酒は程々。音楽(ボサノバ、ピチカートファイブ)、映画(特にスターウォーズ)、プラモデル作りなどの制作が好きです。 宇宙旅行、ロケット飛行士に憧れる店主です。

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